Per l’estètica podem saber època i zona!

La cuina per l’estètica es pot detectar època i zona (com amb la moda o amb la pintura) També els grans cuiners els pots reconèixer per l’estètica, però és més difícil detectar els seus alumnes o deixebles! Com va passar amb Carême o de Jules Gouffé i passa amb Ferran Adrià.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s