L’increïble viatge de les receptes

M’encanta el viatge de les receptes tant o més que el dels ingredients!

Mandonguilles, sípia i pèsols de la cuina romana a la cuina catalana

Cuina antiga Roma:

  • Pèsols, mandonguilles i salsitxes (Apici. V. IV. 2)
  • Pèsols i sípia (Apici. V. III. 3.)

Cuina catalana:

  • Mandonguilles amb pèsols
  • Mandonguilles amb sípia
  • Sípia amb pèsols.

Continuarà ….

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s